Augustine Casino presentó Seven Feathers: una experiencia gastronómica completa y elevada

Coachella

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Augustine Casino anunció la gran apertura de su renovado restaurante, Seven Feathers, marcando una evolución en su oferta culinaria. Seven Feathers abrió oficialmente sus puertas el 16 de septiembre. Anteriormente conocido como Café 54, el espacio recibió una elegante remodelación e incorporó nuevos e innovadores platillos, transformándose en un destino gastronómico de primer nivel. Seven Feathers rindió homenaje a la Augustine Band of Cahuilla Indians, una de las naciones soberanas más pequeñas del país, y tributo a sus siete miembros adultos vivos, cuya fortaleza, resiliencia y unidad inspiran todo lo que hace el casino.

Desde su primera transformación después de la pandemia, Augustine Casino se alejó del modelo tradicional de buffet para enfocarse en una experiencia culinaria más refinada y personalizada. El cambio oficial de nombre a Seven Feathers, junto con un ambiente renovado, nuevos platillos y un servicio de mayor calidad, representó la culminación de este compromiso con la satisfacción de los visitantes.

“Estamos increíblemente emocionados de presentar Seven Feathers, donde el enfoque está completamente en platillos cuidadosamente elaborados, un servicio atento y un ambiente realmente cómodo y sofisticado”, afirmó Matt Noe, director de alimentos y bebidas. “Esto no es solo un nuevo nombre; es un nuevo estándar de gastronomía en Augustine Casino.”

Seven Feathers invitó a los comensales a disfrutar de un menú diverso, incluyendo una nueva colaboración con la querida panadería local TKB Bakery & Deli. Cada platillo se prepara al momento, garantizando frescura y sabor óptimos. La transformación también incluyó un nuevo espacio versátil para eventos privados, con un separador que permite celebraciones íntimas y exclusivas.

Aspectos clave de la transformación:

Nueva identidad: Seven Feathers reemplazó a Café 54, simbolizando un nuevo capítulo y un compromiso con la excelencia en el servicio completo.

Menú curado: Los comensales pudieron disfrutar de una selección de platillos frescos y elaborados al momento, dejando atrás el formato de buffet para resaltar la calidad y la creatividad culinaria.

Servicio de mesa atento: Los visitantes experimentaron un servicio personalizado a cargo de un equipo dedicado a hacer de cada comida una experiencia memorable.

Augustine Casino reafirmó su compromiso de brindar una experiencia inigualable a todos sus visitantes, basada en la calidad del servicio y el valor. La apertura de Seven Feathers invitó a descubrir un nuevo lugar favorito para comer en Coachella.

Seven Feathers abrió sus puertas el 16 de septiembre y se encuentra dentro de Augustine Casino, en 84001 Avenue 54, Coachella, CA 92236.

La reserva de la Augustine Band of Cahuilla Indians se encuentra a los pies de las hermosas montañas de San Jacinto, a solo tres millas al este de PGA West, en 84-001 Avenue 54, Coachella. Inaugurado en 2002, Augustine Casino atiende exclusivamente a los residentes del Valle de Coachella y ofrece experiencias gastronómicas casuales en Seven Feathers y Menyikish Grill. Para más información, llama al 760-391-9500 o visita www.augustinecasino.com